Supervision in the hospitality industry - leading human resources
- Författare
- Jack E. Miller John R. Walker
- (Previous ed.: published as by Jack E. Miller, John R. Walker, Karen Eich Drummond. 2007., Includes bibliographical references and index.)
- Genre
- Ej skönlitteratur, Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Wiley, John Wiley distributor | 2009 | USA, Hoboken, N.J, Chichester | 496 sidor. | 978-0-470-07783-2, 978-0-470-28472-8 |